Jin és Jang

A régmúlt időkben kialakult keleti orvostudomány lenyűgöz tökéletességével, következetességévei, logikájával és hatékonyságával. Megértéséhez el kell fogadni a filozófiai tételeit és meg kell ismerni kifejezéseit. 

I. A Jin-Jang koncepció

A hagyományos kínai orvoslás elméleti alapja a Dao. A lényege az, hogy a világon mindennek van két forrása: Jang és Jin, amelyek az eredetileg egységes Csi energiából születtek.

A Jang és Jin szimbólumai az ősi traktatusokban a tűz és a víz, amelyek a szembenálló minőséget tükrözik.

A tűz minden tulajdonságát a Janghoz lehet sorolni: forróság, fényesség, lendületesség, erő, felfelé és kifelé tartó mozgás. 

A víz minden tulajdonságát a Jinhez lehet sorolni: lassúság, hideg, színtelenség, lefelé és befelé tartó mozgás.

A Jin és a Jang ellenállnak egymásnak, kölcsönösen függnek egymástól, és a meghatározott körülmények között egymásba alakulnak.

Az ősi filozófusok monád formájában ábrázolták a Jint és a Jangot (TajCsi Tu), amelyen a fehér szín a Jangot tükrözi, a fekete pedig a Jint. Az ellentét és azösszefüggés- a görbe vonal az egymásba valóátalakulási képességük; a pontok pedig az egyik eredetnek a csírája a másikban.

A betegség  kialakulása a Jin és a Jang viszonylagos egyensúlyának elvesztése, valamelyiknek feleslege vagy hiánya. Ha az ártalmas tényező Jin tulajdonságú, akkor a Jinfelesleg miatt a "hideg felesleg" tünetei mutatkoznak. Például hideg végtagok nagy vérveszteség esetén.

Ha az ártalmas tényező Jang tulajdonságú, akkor a Jang-felesleg miatt a "meleg felesleg" tünetei mutatkoznak. Például gyors, akut betegségek lázzal.

A Jin-Jang egyensúly elvéből kiindulva, a keleti orvoslás fő feladata visszaállítani az egyensúlyt, biztosítani a harmóniát.

A gyógyítás az ellenkező hatást kell, hogy kiváltsa. A Jang tüneteit csillapítani kell, a Jin tüneteit serkenteni. Így, a Jint vagy a Jangot elvéve, vagy hozzáadva lehet visszanyerni az elveszett egészséget. A Jin és a Jang forrásai az ételek és a
biológiailag aktív adalékok.

A Jin ételek: görögdinnye, szőlő, gránátalma, citrom, mandarin, őszibarack, szilva, datolya, padlizsán, zöldborsó, tök, káposzta, barnamoszat, sárgarépa, torma, petrezselyem, paradicsom, földimogyoró, gomba, sertéshús, hal, kefir, víz, só,
ecet, keményítő, fürjtojás, köles.

A Jin jellegű ételek hűsítenek, a testet puhítják és bágyasztják. A feleslegük étvágytalanságot, nyomott és összetört érzést okoz.

A Jang ételek: kukorica, mustár, piros paprika, banán, körte, burgonya, vörös hagyma, retek, fokhagyma, bab, dió, hajdina, búza, rizs, méz, szezámolaj, napraforgóolaj, kukoricaolaj, marhahús, birkahús, baromfi, nyúlhús, tehéntej,
tésztafélék, liszt, bor, zöld és fekete tea, cukor, tyúktojás.

A Jang jellegű ételek meleget adnak, szilárdítják a testet, feleslegük feszültséget, hevességet, ingerültséget okoz.

Nyári melegben több Jin jellegű ételt érdemes fogyasztani, amely hűsít, télen a meleget adó Jang jellegű ételeket részesítsük előnyben.

A szervezet működésének minden funkciója és megnyilvánulása, minden szerve és szövete szintén Jinhez vagy Janghoz tartozik (Csan-Fu koncepció).

A Jinhez tartozik: a nőiesség, a test alsó fele és jobb oldala, a mell, a has és a "tömör szervek" (szív, lép, tüdő, vese és máj)

A Janghoz tartozik: a férfiasság, a test felső fele és baloldala, a hát és az "üreges szervek" (gyomor, vékony és vastag bél, húgy- és epehólyag).